Σε ηλικία 76 ετών έφυγε από τη ζωή ο Eddie Jordan βυθίζοντας σε θλίψη τον κόσμο της F1.
Το 1991, ο Eddie Jordan ίδρυσε την ομάδα Jordan Grand Prix, η οποία έγινε γνωστή στην F1 για την προώθηση νέων ταλέντων, με πιο χαρακτηριστικό παράδειγμα εκείνο του Michael Schumacher, ο οποίος έκανε το ντεμπούτο του με την Jordan το 1991 στο GP Βελγίου. Η πρώτη νίκη της ομάδας ήρθε το 1998, στο ίδιο τερέν, με τον Damon Hill να ανεβαίνει στο yψηλότερο σκαλί του βάθρου. Η Jordan συνέχισε να αγωνίζεται στο μαγικό κόσμο της F1 μέχρι το 2005, καταγράφοντας συνολικά τέσσερις νίκες και αφήνοντας το στίγμα της στην ιστορία του αθλήματος.
Μετά την αποχώρησή του από την ενεργό δράση ως ιδιοκτήτης ομάδας, ο Jordan συνέχισε να συμμετέχει στα τεκταινόμενα της F1 ως σχολιαστής και αναλυτής για μεγάλα τηλεοπτικά δίκτυα, προσφέροντας τις πολύτιμες γνώσεις και την εμπειρία του στο κοινό.
Τον Δεκέμβριο του 2024, ο Eddie Jordan αποκάλυψε δημόσια ότι είχε διαγνωστεί με επιθετική μορφή καρκίνου.
Ο Eddie Jordan αφήνει πίσω τη σύζυγό του, Mary, με την οποία ήταν παντρεμένος από το 1979, και τα τέσσερα παιδιά τους.